Vanskelig å være personlig?

Hei!

 

Dere vet hvordan det er, noen ganger passer det bare ikke å blogge. Mange av de jeg selv har fulgt her inne på blogg.no har tatt seg pauser over lengre perioder.

Alle som blogger vet at det er tidkrevende, og at man bør være engasjert for å være konsekvent og holde bloggen oppe. Jeg tenker stadig på bloggen, og jeg burde kanskje begynne å skrible litt igjen.

Føler dere som blogger at dere utleverer mye av dere selv, tenker dere på hvor mye dere utleverer? Holder dere kortene tett mot brystet?

Jeg er i mitt arbeid og i min sosiale krets veldig åpen. Nå om dagen er jeg nesten i overkant åpen og lurer på om når jeg skal brenne meg. Men hittil opplever jeg fornøyde klienter og gode vennskap danne seg fordi jeg er åpen og gir av meg selv uansett. Hva tenker dere om dette?

 

xxx Monica

Rosa 30års bursdagsfest!

I går gikk min rosa 30års feiring av stabelen! Tenkte jeg skulle dele noen av detaljene med dere her med noen bilder :)

Langbord Med rosa detaljer

Ponpons kjøpt på ebay

Bursdagsbarnet

Jeg fikk så mye fint!

Marengs

Sjokoladekake

Minicupcakes

By night...

 

Meg og Lillesøs

God stemning på trikken hjem!

Tusen takk til alle som var med på å kjøre kvelden til den koselige kvelden det ble! Jeg har så mange gode venner som virkelig har gjort stas på meg denne uken. Jeg renner over av takknemlighet! Tuusen takk alle sammen!

Lots of love & kisses! <3

Rosa fest nærmer seg

God natt mine vakre lesere!

I morgen skal jeg feire min 30årsdag med venner, og har i den forbindelse fått låne lokaler, barnehage om dagen og festlokale for meg i helgen, hehe.

Jeg måtte nesten ha temafest og det var ikke vanskelig å finne tema, nemlig ROSA! For alle som kjenner meg, eller har lest denne bloggen innimellom er det ikke vanskelig å forstå at jeg elsker rosa :) Og nå som jeg har flyttet for meg selv, bærer leiligheten også preg av at jeg eeeelsker rosa :) Men hvorfor ikke, sier nå jeg, når ellers kan jeg pryde en hel leilighet med rosa ting? Den dagen jeg flytter inn med en mann blir det nok av kompromisser, så da er det like greit å bare få utløp for rosa sukkerdrøm nå og ta kompromissene når de måtte komme!

I dag har jeg pyntet festlokaler, bakt muffins, kake og lagd glasur til begge deler (gjett hvilken farge!)

Jeg Lover at jeg skal ta bilder, slik at dere får se både pyntingen av lokalet og kakene og maten :) Kommer til å gjøre det enkelt med tre typer salater, og så er det litt annet småstæsj også :) Tror folk skal få litt mat i magen i hvertfall :)

Det blir ikke full baluba da det bare er ca 1/3 av de som ble invitert som kommer, men vi som kommer skal sannelig få det hyggelig :) Blir nesten som en slags reunion da jeg ikke har sett flere av de på evigheter. Jeg får tilogmed besøk lagveisfra! Både Kristiansand og Bergen, sååå koselig!

Ha en fortreffelig helg alle sammen!

Gjør noen andre glad! <3




Vippeextentions

Tenkte jeg skulle dele med dere hvordan jeg ble seendes ut med Vippeext som jeg satte på dagen før bursdagen min! :)

Fikk ikke fullt sett, men effekten er absolutt der og jeg trenger ikke bruke mascara :)

Har du noen gang prøvd vippeextentions? Eller kunne du tenke deg å prøve det?

Takk for en fantastisk 30års dag!

I går hadde jeg en aldeles fantastisk fin bursdag! Og det at jeg jobbet på selve dagen min, var i grunn noe av det som gjorde dagen ekstra fin.

Jeg startet dagen med kollegaen min, en kopp kaffe og de beste wienerbrødene vi noen gang har smakt som jeg kjøpte på meny :)

Og så kom en klient og ga meg de fineste rosene og vakre ord på et vakkert kort, ble helt overveldet!

Litt senere fikk jeg en prosecco (italiensk musserende) av en klient, mange gode klemmer, mer drikke fra andre kollegaer.

Og så var en venninne innom i mens jeg var i behandling, og når jeg kom ut fikk jeg se ballong, pynt, blomster, drikke, ostekake, smykkeeske, tilogmed et sugerør med pynt til den rosa drikken!

Etter jobb spiste jeg med mamma og pappa :)

Senere på kvelden fikk jeg besøk av et vennepar, og jeg fikk faktisk blomster på døra! Jeg var helt overveldet i går når jeg la meg. Tenk at jeg har så mange fine mennesker rundt meg! Jeg er så heldig!

Så jeg takker nok en gang til alle som var med på å gjøre dagen min så fantastisk som den ble!

Og nå i kveld (ble avbrutt i bloggingen) kom enda et vennepar og de hadde med et kjøkkenbord til meg! Snakk om å være heldig!

Så da ble det enda mer ostekake-spising i kveld også. Nydelig!

Ønsker alle mine vakre lesere alt godt!

Min siste dag som 29åring

I fjor på denne dagen skrev jeg et innlegg som het "Min siste dag som 28åring"

Det var morsomt å lese det igjen nå. Jeg hadde helt tydelig en travel dag den dagen, og det har jeg i dag også. Men dekkene på bilen skiftet jeg i det fine været i går, så da var det ikke isregn i år, men 21 varmegrader og sol!

I dag skinner solen fortsatt, og jeg sitter innendørs og forbanner pollen. Jeg skal være mye ute i dag også, har mange ærender på fridagen min, så jeg kan desverre ikke lukke meg inne i en pollen-fri sone. Gleder meg til bjørka er ferdig å blomstre for da får jeg det så mye bedre :)

Nå begynner jeg for fullt å planlegge den rosa festen min som jeg skal ha på lørdag :) Må gjøre diverse innkjøp, og planlegge mat, kaker, snacks ol.

Gleder meg til i kveld for da skal jeg få lagt vippeextentions! Var et sånt let's deal tilbud jeg kjøpte for en tid tilbake. Håper hun er flink :)

Ha en fortreffelig dag videre mine vakre lesere!

Jeg får komme meg i gang med handlerunden min :)

Gårsdagens bakst

I går bestemte jeg meg for å bake for første gang i ny leilighet. Det er alltid spennende når man har en ny ovn, man vet jo ikke om den oppfører seg slik man er vant til!

Resultatet ble vel mottatt av gode venner på grillfest :) Og i dag på jobb :) er fortsatt noe igjen, og det blir vel servert til venninne i morgen.

Prøvde meg på et par tre ulike teknikker med samme sprøytetupp.

Glasuren er en smørkrem med Oboy. Den ble veldig god!

Jeg prøvde også ut en ny bakedings, men den får dere vente i spenning å høre om ;)

I dag skal jeg feire et bursdagsbarn med fest og moro, og gleder meg veldig til det, spesielt nå som det er så varmt og deilig ute!

Ha en fortreffelig aften mine nydelige lesere!

Måtte slette forrige innlegg

Jeg startet dagen veldig fint i dag med å finne et nytt godt hjem til mine nydelige to små kaniner. Mannen jeg snakket med ble så glad når jeg ringte fordi han visste han kom til å glede sine døtre på 13 og 7 med to nye kosekaniner. Jeg ble veldig glad fordi han var så oppriktig glad. De har hatt kaniner tidligere, og vet hva det innebærer.

I kommentarfeltet på det slettede innlegget mitt fikk jeg noen kommentarer som var sårende. At jeg umulig kunne være glad i de hvis jeg valgte et bosted hvor dyrehold ikke var tillatt. Jeg vil anta at de som skrev dette ikke har prøvd å finne seg en leieleilighet for en person med dyr før. Det er ikke lett når man er aleine å finne seg et sted å bo som man både har råd til og får den friheten man ønsker. Jeg har funnet et sted hvor jeg kan slappe av og være fri og alene. Og jeg sitter faktisk å kjenner tårene trille nedover kinnene mine her jeg skriver, for jeg er virkelig glad i dyrene mine. Og det skjærer dypt i hjertet at jeg ikke får glede av de lenger, men jeg må bare tenke at de vil tilpasse seg til sitt nye hjem.

Dyr blir omplassert hver dag. Og det er i mange tilfeller mye bedre enn at vi skal avlive de når vi ikke kan ha de lenger. Det har aldri vært noe alternativ for meg.

Dere må få ha deres meninger, men vit også at vi alle har våre grunner. Det å beskylde meg for å ikke være glad i de, tar jeg personlig, for det vet jeg at ikke stemmer.

Nå skal jeg bruke tid med mine to små før de får en nytt hjem...

Ta en dypt åndedrag og la det gå

Ta et dypt åndedrag og la det gå.

La de negative tankene bare flyte ut av hodet som en bølge nede ved standkanten. La de bare passere med utpusten din, og slipp alle spenninger.

Gi noen du er glad i en klem!

 

God natt alle sammen!

Ikke la negative tanker få en landingsbane

I kveld er jeg fylt med takknemlighet. Takknemlighet for at jeg har mennesker i livet mitt som bryr seg om meg.

"Sett deg ned, pust og ikke la negative tanker få en landingsbane", sa venninna mi til meg i dag. "La de negative og stressende tankene bare fly sin vei". Hun sa også "du er ikke intens, du er bare helhjertet i alt du gjør! Om folk ikke ser det, er de ikke verdt tiden din".

Jeg har venner som SER meg.

Har du?

Mange andre gode ord har kommet min vei i dag. Jeg har ikke oppsøkt de selv, de bare kom til meg. Dene ene telefonsamtalen ble avbrutt av den andre, og på jobb hadde jeg en nydelig prat med en kollega. Alle pratene har hatt mye av det samme innholdet. Og alle samtalene har vært fulle av omsorg og omtanke. Av mennesker rundt meg som ser at jeg ikke har det bra, som strekker ut en hånd og kommer med sine tanker. Noen gir meg tilogmed en litt streng pekefinger, men noen ganger er det akkurat det man trenger. Trenger rett og slett noen som klasker deg litt i ansiktet med en sannhet slik at du kan våkne opp av ditt dårlige tankemønster-koma.

I kveld har jeg tent et levende lys ved siden av meg på nattbordet og skal se inn i lyset i mens jeg for meg selv tenker på tre ting jeg er takknemlig for.

Tar du utfordringen?

Jeg skal også gjøre det samme i morgen tidlig. Da skal jeg takke for at det blir en fin dag :)

Noen ganger kjennes det ut som at jeg trenger en hjernerens. Har du noen gang kjent på det samme? At man skjønner selv at man tenker på for mye tull, men at man ikke helt klarer å finne løsningen på hvordan å komme ut av det på egenhånd, så da søker man gjerne etter det utenfor seg selv.

Jeg har en tendens til å søke etter lykken utenfor meg selv. Men feiler stadig vekk. Det er mest sannsynlig for at jeg må finne lykken i meg selv.

I kveld sovner jeg med et smil om munnen. Jeg er bra nok. Jeg fortjener det beste. Jeg har mye bra å både gi og dele med andre, men det er bare de som kan styre om de vil ta det i mot eller ikke.

Tenk at vi er så slemme mot oss selv?

Nei, det skal det bli en slutt på!





Ha en nydelig natt mine vakre lesere!

 

Lulu leser også blogger!

Lulu hopper stadig opp på fanget mitt når jeg sitter i stolen i stua. I kveld var hun tydeligvis litt nysgjerrig på frodith sin blogg og måtte lese litt hun også :)

Se så nysgjerrig hun er!

Frodith har vært i ekebergparken. Tror jeg får ta med Lulu og Snoopie dit en dag ;)

Hvis dere vil se mer til kaninene mine kan dere ta en titt her :)

Dagens cupcake

Godtesuget kom akutt etter middag. Og da jeg plutselig kom på at jeg hadde en cupcake mix fra manuela i skapet!

I dag lagde jeg en egen smørkrem som er søt og god :) synes den lilla kremen ble veldig fint mot den grønne formen :) ser ut som blomsten har blader!

Det må da være lov å spise cupcakes på en mandag?

Håper dere koser dere i kveld!

Cupcake carrier fra CACAS!

Når jeg skulle bake cupcakes til et besøk jeg skulle på for en uke siden, dro jeg innom jernia og kjøpte en grønn cupcake carrier. Etter besøket lot jeg den stå igjen fordi vi ikke spiste opp alt.

Noen dager senere ringte min nye venninne meg og sa at hun gjerne beholdt den jeg hadde med, mot at hun kjøpte en ny til meg, i rosa! Jeg visste ikke at den kom i rosa! Og selvsagt svarte jeg ja til det.

Im so happy! Er den ikke søt?

Så tusen takk G! Jeg kunne ikke ha vært mer fornøyd :) håper du er fornøyd med din grønne, du som har huset fullt av gutter ;)

Rask middag!

Rask middag eller fastfood om du vil kalle det det :)

Hadde noen kyllingfileter som jeg delte opp i biter, stekte de i bremykt før jeg slang oppi en hel pose med frosne wokgrønnsaker. Jeg lot grønnsakene tine litt før jeg helte i et helt beger med creme fraiche og helt til slutt, etter krydring helte jeg i en pakke med ferdige linser.

Av krydder brukte jeg mye karri, det var veldig godt. Man kan gjøre denne varianten ganske sterk hvis man vil, men det gjorde jeg ikke i dag. Smak den til med det du ønsker av krydder.

Lagetid: ca 15.min! Supert når man er sulten og vil lage noe raskt fra grunnen av :)

På bildene ser maten litt grå og kjedelig ut, men det smaker nydelig :)

Vel bekomme!

Rask og enkel søndagslunsj

Når sulten kom krypende i dag rundt lunsjtider gikk jeg på en desperat jakt i skapene. Ingen ting fristende!

Men noen ganger må man være kreativ med det man har for hånden.

Jeg slang sammen en pizzadeig med pizzakrydder i, jeg brukte speltmel og litt havremel.

Jeg rev litt ost og lagde en blanding av revet hvitløk, pizzakrydder og olivenolje.

Dette ble et slags hvitløksbrød med ost på. Det var veldig raskt å slenge sammen!

Herligheten ble spist ute i sola på denne vakre søndagen.

Håper denne lille enkle lunsjen var til inspirasjon. Ha en strålende dag videre mine vakre lesere!

Have a nice day!

Ønsker dere alle en riktig god dag!

Manuelas fluffy frosting

I dag har jeg prøvd å lage manuelas ferdigcupcakes som fås kjøpt i de fleste matbutikker om dagen.

Jeg har lenge hatt lyst å prøve å lage de, og nå bøy anledningen seg siden jeg skal bort i morgen.

Jeg brukte også manuelas cupcake former i vakre pastellfarger.

Jeg grublet litt på hvordan jeg skulle klare å transportere de vakre småkakene uten at de ble ødelagt og gikk innom jernia for inspirasjon. Og der fant jeg til min store glede en kake-tine fra CACAS :) den var mye lettere å bære enn sin 200,- dyrere konkurrent, så valget var ikke vanskelig å ta! Med plass til 24 cupcakes med litt høyde på frostingen, er nå kakene klare for transport i morra :)

Selv om det ikke står stor prestasjon i å lage ferdigcupcakes og ferdigfrosting, blir resultatet ofte imponerende, og det er også en fin og lettvint måte å få et godt resultat på!

Jeg synes i hvertfall at mixene bør prøves, og anbefaler de på det varmeste! Så løp og kjøp om du vil ha noe velsmakende på bordet en kveld til hverdags eller fest :)

Lykke til med bakingen mine vakre lesere!

Bikram yoga :)

I kveld kom jeg meg på Bikram yoga igjen etter en treningsfri uke!

Hadde en veldig bra økt, hvor jeg hadde energi igjennom hele timen. Alle som trener kan sikkert kjenne seg igjen i at man har gode og dårlige treningsdager. Deilig å starte uka med en vellykket treningsøkt!

Jeg blir ganske rød i toppen av treningen! Ikke så rart siden det er 40 grader varme i yogarommet!

Kveldsmaten etter trening ble yogurt med noen jordbær og eple. Nam nam!

God natt mine vakre lesere!

En kopp te og sjokolade

Deilig dessert! I kveld skal jeg på Bikram, så det er med god samvittighet jeg nå spiser tre ruter med melkesjokolade!

Har du unnet deg noe godt i dag?

Hvor ofte rengjør du sminkebørstene dine?

Jeg rengjorde mine pensler nå med sjampo og balsam. Balsam bruker jeg bare på de med ekte hår.

Man renser børstene av hygieniske grunner, men også for å få optimalt resultat med makeupen. Det vil alltid bli sittende igjen rester i børsten.

Jeg elsker følelsen når jeg legger på meg makeup med en ren og myk pensel :)

Takk for at du stakk innom!

Kaninene mine!

Her får dere hilse på barna mine! De er søsken og ble født ca i sept 2013. De kom til meg ganske tidlig da resten av familien dens hadde støtt de ut. De kom til meg som små bebiser, og nå er de blitt ganske voksne.

De er to små rampeunger, men Guri så mye glede de gir! Det er alltid en kosekanin å løfte opp på armen, og de har så morsomme personligheter!

Den lyse som ser mest ut som løvehode er jente og heter Lulu. Den mørke er lille gutten min Snoopie :) de er en blanding av løvehode og belgisk kjempe.

Lulu er den "dumme" og stiller seg ofte uforstående til ting, hun er også den som er lettest å løfte opp da hun aldri spretter unna, men heller kommer løpende mot meg og strekker seg mot meg. Hun er er skikkelig matvrak og vil helst ikke dele maten med lillebror.

Snoopie er veldig flink til å koble av og slenge seg ned over alt. Typisk mann? Hehe! Han er så myk i kroppen og veldig kjapp reaksjonsevne, men når han først vil bli kost er han en liten kosellump som kryper godt opp i halsgropen min.

Så dette er så smågullene mine! De lever et fritt og godt liv her hos meg, alt annet synes jeg er dyreplageri. En kanin skal ikke stenges inne i bur dag ut og dag inn! Får de et godt liv lever de lenge og blir lykkelige kosekaniner :)

Kaninkoser fra Snoopie og Lulu :)

Hjemmelaget ostekake

Åh den ble så god! Min første ostekake! Kjempefornøyd! Jeg elsker ostekake og det var moro at den smakte bra!

Har dere gjort noe koselig i kveld? Jeg koser meg med søs på besøk!

Øver på vippeextentions

I dag begynte jeg å øve på å legge vippeextentions på kollegaen min. Det er skikkelig pirkearbeid, og jeg har mye å lære, men det er veldig moro også!

Jeg har lyst på det selv også, det er så feminint og vakkert med lange fyldige vipper!

Når jeg satt der i dag og prøvde å legge ett og ett hår på hver vipp, tenkte jeg.. Tenk på de som har funnet på dette? At vi legger ett og ett hår på hver vipp? Er jo helt crazy når man tenker på det, men vi er visst litt besatt av hår om dagen. Vi vil ha langt og fyldig hår på hodet og vipper, og så vil vi praktisk talt være glatte ellers på kroppen.

I dag hadde jeg det veldig moro på jobb i hvertfall, moro å lære noe nytt! Og jeg har venninner og familie som står i kø for å få lagt vipper, så jeg får nok øvd meg!

Og nå har jeg spelteundstykker til heving :) nam nam! Blitt rene bakekona jeg!

Takk for at du stakk innom!

Kveldsbaking og kos

Etter middag i kveld ble jeg så utrolig fysen på noe godt. Søsteren min kommer på fredag og så har hun bursdag på lørdag! Dermed er det en god grunn for å starte å bake!

Jeg gikk ut en tur for å lufte meg litt og tok turen innom butikken og kjøpte det jeg manglet for å lage ostekake.
Det er faktisk første gang jeg lager ostekake! Og jeg som er så glad i det! Nesten litt ille for nå har jeg jo lyst til å lage kaker i alle varianter! Må begynne å invitere folk oftere, eller dra på besøk og ha med meg noe godt :)
Jeg ble faktisk inspirert til å lage en "sunn" ostekake alla den jeg spiste på spa i Riga når jeg var der sist. Den var visstnok laget på gresk yogurt og hadde veldig lite kalorier i seg :) sånt kan vi like!

Jeg klarte å kløne det litt til med oppskriften da.. Hodet mitt var ikke helt med i starten, var kanskje litt for ivrig og? Men. Meningen var at selve kaka skal ha sitrongelé i seg og at den skulle toppes med jordbærgelé. Men Monica leste ikke godt nok for geleen skulle blandes ut med halvparten så mye vann som det står på pakken... Oh Lordie så dum jeg er.. Lese har jeg faktisk kunnet en stund, men å oppfatte det jeg leser.. Det er en annen sak! Så da ble det sitrongelé i en form og så ble det jordbærostekake i steden :) i morgen skal jeg kjøpe mer gelé og lage toppen, kanskje tilogmed være litt kreativ :)

Og siden jeg hadde vært så opptatt med denne bakingen som man ikke smaker på før dagen etter, eller flere dager etter i mitt tilfelle, hadde jeg helt glemt at jeg hadde lyst på noe søtt!

Men det ender ikke her! Jeg var innom en blogg og fant meg en fin oppskrift på matmuffins laget på rismel! Så jeg fylte de med ost og slang de i ovnen :) det var skikkelig godt! Skal eksperimentere mer med den oppskriften og legge det ut til dere senere :) jeg har nemlig veldig mange meltyper i hus nå, da jeg prøver å holde meg unna hvetemel, så her eksperimenteres det både med hell og uhell! Fant ut at jeg tåler spelt ganske bra, så det er en stor glede da det er veldig likt hvetemel og kan gi meg den tilfredsstillelsen jeg savner innimellom :)

Jeg blir så lykkelig av å bake! Inspirert er jeg og! Og det er lenge siden :)

(Bildet tatt i bilen tidligere i dag)


Ønsker dere alle en god natt!

Nattaklemmer til alle!

Hvor vakker er du når du sover?

Jeg pynter meg sjelden når jeg skal legge meg. Ikke alltid jeg gidder å gre håret, all sminken er vasket bort, og når det kommer til antrekket er komfort alfa omega. Jeg liker bomull. Jeg elsker bomull faktisk. Og jeg elsker pysj, en god myk rosa pysj. Eller singlet og en stor bomullstruse, ikke noen sånn som blir nysgjerrig i løpet av natta, men som er behagelig på.

Sexy?

Over hodet ikke! Men nå deler jeg heller ikke seng med noen, og motepolitiet er sjelden innom, så jeg sover i akkurat det jeg vil!

Og en annen ting... Jeg klarer ikke å sove naken! Da får jeg bare mareritt om at det kommer folk inn på rommet mitt og skal ha samtaler med meg, og jeg er max ukomfortabel... Prøvd flere ganger, ender alltid opp med å ta på meg klær i løpet av natta...

Hva liker du å sove i?

Har du f.eks opplevd å ha en pysj du har brukt i så mange år at den er helt hullete, men du bruker den fortsatt fordi den er så ufattelig myk og god? Men at om noen hadde sett den så hadde de hatt med seg en ny pysj til deg neste gang de var på besøk?

Been there, done that!

Og det er alltid snille mamma som kjøper kosepysjene mine :)

Nå er det natta her! Kveldens stil er tsjorte siden pysjen er til vask :)

Drøm søtt, nydelige lesere!

Grønn kveldsmat foran tven

Sitter nå her og knasker på min grønne salat og nipper til grønn te i mens jeg ser på junior masterchef.

Jeg er så imponert over de unge kokkene! Jeg er en ivrig seer av alle masterchef programmene og sitter alltid med høy puls i spenning, men disse barna er bare helt fantastisk flinke! Skulle tro de var født med kniven i hånda og med en krydderrangle i barnevogna.

De lager mat som ikke engang de voksne klarer å lage, og de har så stor kunnskap om mat! Jeg må bare applaudere de, for jeg sitter bare å smiler av glede! Tenk hvor de kan gå videre når de er så flinke nå!

Tvkvelden min fortsetter med TLC og der er det brudekjoler for alle penga :) jeg kan aldri se meg mett på kjoler!

God kveld videre mine nydelige lesere!

Love Pukka te!

Jeg er veldig glad i te. Og spesielt om kvelden når jeg får lyst på noe varmt og godt. Nå om dagen drikker jeg Pukka te og Love er ikke bare rosa og fin, men også meget velsmakende.

Det som er så fint med denne teen er at den er koffeinfri så det går an å drikke den helt frem til leggetid uten at det har noen innvirkning på nattesøvnen.

 

Så med dette sier jeg god natt til dere alle, nydelige lesere og sender litt Love deres vei <3

*smask*

Monica Prøver å like seg selv

Liker du deg selv?

Søker du stadig bekreftelse fra andre?

Føler du at partneren din er speilet på om du er en bra person eller ikke?

Er du alene og føler du deg bra nok?

 

Jeg tror vi alle har hørt på et eller annet tidspunkt at man må elske seg selv før man kan elske noen andre.

Jeg har ikke noe problem med å elske andre, men jeg har et problem med å elske meg selv. Noen vil kanskje kalle dette selvinnsikt, andre at man er en pessimist, men jeg er veldig bevisst på mine egne dårlige sider, men jeg klarer også å se hva jeg har av gode sider. Det jeg har problemer med er å ha troen på meg selv. Ha troen på at jeg er bra nok akkurat som den jeg er, og at folk kan like meg for den jeg er, eller mislike meg alt ettersom. Ha troen på at jeg kan lykkes med det jeg setter meg for mål, og at en mann kan elske meg for den jeg er med all min bagasje.

Noen av dere som allerede har vært igjennom denne prosessen som vil dele deres tanker med meg?

Ha en fortsatt fin dag, alle mine nydelige lesere!

NOKA DIETTEN: Hverdagen fremover

Hei og hopp mine nydelige lesere!

Som dere vet har jeg brukt NOKA produktene i min hverdag. Jeg bar både hatt rene NOKA dager, tilogmed NOKA uker.

Jeg har blitt veldig begeistret for produktene og kan virkelig anbefale flere av produktene.

Nå har jeg valgt å gå over til mer normal kost, men bruker NOKA innimellom. Jeg kommer til å drikke shake til frokost når jeg føler for det, og tar med meg barer ol. i veska for å ha lettvinte måltider på farta.

Til dere som ønsker å prøve NOKA, vil jeg anbefale dere å gjøre akkurat slik NOKA anbefaler, for det funker! Fordøyelsen kan bli litt unormal i perioden, men for min del, blir den fort fin igjen når jeg begynner å spise normalt.

(Bildet tatt fra Noka sine hjemmesider)

Jeg går for tiden på medisiner som jobber litt i mot vektnedgang, men allikevel klarte jeg å gå ned med NOKA. Jeg har også klart å holde meg stabil ved å erstatte flere av produktene med NOKA måltidene.

Masse lykke til med livsstilsendringen!

Anmeldelser av produktene kommer senere :)

For mer info om NOKA, besøk hjemmesiden deres ved å klikke her.

Ha en nydelig kveld videre!

 

Deilig kyllingsuppe en regnværsdag

I dag lagde jeg denne deilige kyllingsuppa som var god og varmende både for min forkjørelse og på en litt kjølig regnværsdag.

Med ingredienser som både ingefær og chili får den litt ekstra varme :)

Oppskriften fant jeg på Dinmat.no Klikker du på denne linken kommer du rett til oppskriften. Jeg vil for ordens skyld også dele oppskriften nederst i innlegget :)

Jeg lagde en stor porsjon, og da har både jeg og mamma hver vår lunsj til i morgen :)

OPPSKRIFT

1 PORSJON

0.25 Løk
1 Hvitløksfedd
1ss Solsikkeolje
1 Gulrot
1cm frisk ingefær
2.5dl Kyllingkraft
1ss Appelsinjuice
0.5dl Kokosmelk
0.25 Chili, rød
1 Kyllingfilet
Frisk koriander

Surr hakket løk og hvitløk i en kasserolle til løken er myk og blank (et par minutter). Tilsett gulrot, ingefær, kyllingkraft og appelsinsaft. Kok opp og la suppen koke til gulrotbitene er møre (10-15 minutter, alt etter hvor store bitene er).
Bruk stavmikser rett i kasserollen og kjør suppen til en myk og god puré. Ha kokosmelk, ferdigstekte kyllingbiter (1/2-1 filet) og frisk koriander i suppen og kok opp på ny. For å få en tynnere suppe er det bare å tilsette litt mer kraft/buljong. Når kyllingbitene er gjennomvarme er suppen klar til servering.
Tips 1: Det går fint å bruke rå biter av kyllingfilet i stedet for ferdigstekte. Da må suppen koke noen minutter ekstra.
Tips 2: Du kan også tilsette en teskje spisskummin.
Vel bekomme!
Les mer i arkivet » Oktober 2014 » Mai 2014 » April 2014
hits