Mat

Gårsdagens bakst

I går bestemte jeg meg for å bake for første gang i ny leilighet. Det er alltid spennende når man har en ny ovn, man vet jo ikke om den oppfører seg slik man er vant til! Resultatet ble vel mott...

Dagens cupcake

Godtesuget kom akutt etter middag. Og da jeg plutselig kom på at jeg hadde en cupcake mix fra manuela i skapet!I dag lagde jeg en egen smørkrem som er søt og god :) synes den lilla kremen ble veldi...

Rask middag!

Rask middag eller fastfood om du vil kalle det det :)Hadde noen kyllingfileter som jeg delte opp i biter, stekte de i bremykt før jeg slang oppi en hel pose med frosne wokgrønnsaker. Jeg lot grønns...

Rask og enkel søndagslunsj

Når sulten kom krypende i dag rundt lunsjtider gikk jeg på en desperat jakt i skapene. Ingen ting fristende!Men noen ganger må man være kreativ med det man har for hånden. Jeg slang sammen en pizza...

Manuelas fluffy frosting

I dag har jeg prøvd å lage manuelas ferdigcupcakes som fås kjøpt i de fleste matbutikker om dagen. Jeg har lenge hatt lyst å prøve å lage de, og nå bøy anledningen seg siden jeg skal bort i morgen....

Hjemmelaget ostekake

Åh den ble så god! Min første ostekake! Kjempefornøyd! Jeg elsker ostekake og det var moro at den smakte bra!Har dere gjort noe koselig i kveld? Jeg koser meg med søs på besøk!

Grønn kveldsmat foran tven

Sitter nå her og knasker på min grønne salat og nipper til grønn te i mens jeg ser på junior masterchef. Jeg er så imponert over de unge kokkene! Jeg er en ivrig seer av alle masterchef programmene...

Eple & Yogurt

I dag er himmelen dekket av skyer, men det er så deilig at det fortsatt er god temperatur. Regnet kommer nok hvert øyeblikk, men det gjør ingen ting. Jeg har akkurat kost meg med eple og yogurt. V...

Dagens middag: Steinbitfilet

I dag gjorde jeg det veldig enkelt til middag. Ferdigmarinert Steinbit filet kjøpt på Rema 1000, med Mexikansk marinade, og frossen grønnsaksblanding som jeg woket. Nydelig mat i sommervarmen! ...

Matbilder

Den siste uka har vært hektisk, veldig hektisk, og det jeg har gjort innimellom med gode intensjoner om å lage et blogginnlegg er å ta bilder av maten min, hehe :) Her ser dere en saftig kylling...

Matinspo en lat søndag

På fredag lagde jeg skikkelig hurtigmiddag til meg og Mamma. Lagde en mozarella salat som ble servert ved siden av minipizzaer laget på tortilla pizzabunn. Har dere prøvd de tortillaene som er lit...

Prøver vaniljekesam og blåbær!

I dag har jeg spist tidlig middag med mamma etter at vi har vært ute og handlet sammen og gjort en del ærender. Til dessert spiste vi ferske blåbær med vaniljekesam! Selv om jeg er laktoseintolera...

Dagens middag

Ikke noe kreativt i dag, bare den gode gamle hjemmelagde pizzaen som aldri smaker likt, haha :) Sånn blir det når man ikke bruker oppskrift! Nå sitter jeg og koser meg med Frends på TvNorge ...

Prøvde å lage marengs igjen!

Siden jeg allikevel lagde iskrem i dag, lagde jeg marengs av eggehviten som var igjen. Dette var nok et eksperiment og denne gangen lagde jeg de på melis, og med mer rosafarge. Den rosafargen skilt...

Kakeinspirasjon

Sjekk ut disse nydelige kakene! Jeg ser at jeg har en ganske lang vei å gå for å bli en flink kakedesigner, men moro med inspirasjon da! :) Som dere skjønner er dette kun inspo-bilder og i...

Koselig middag på restaurant

I kveld har jeg vært ute og spist med ei venninne. Jeg hadde aldri vært der før, men det hadde hun og det var virkelig god mat der! bare se hvor begeistret jeg ble når maten kom! Hjemmelaga burg...

Prøver nye ting på kjøkkenet!

I dag har jeg lagt inn en hel arbeidsdag på kjøkkenet! Hadde egentlig fri i dag, men man må jo fylle fridagene med litt givende arbeid eller hva? Pappa har en vennegjeng fra barndommen han møter e...

Næmmen!

Se så søte! Sånne vil jeg lage også :) Dette var forklaringen: Bunny Bread! A perfect idea for Easter! Use any sort of frozen or homemade bread dough, form your rolls, snip and lift/shape the e...

Monica Prøver Hamp Mel i Pizzadeigen

Mamma hadde kjøpt hamp mel i forbindelse med at hun har prøvd seg på glutenfrie alternativer i en periode nå. Jeg fant den uåpnet i skapet hennes, og når jeg leste at den fint kunne brukes i pizzad...

Feiring av Morsdag

Middagen: Ørret med squasj og gul paprika, servert med ris og dampet blomkål. Moccas vri på fastelavensboller. Lagde rosa krem og pyntet med lyserosa perler :D Vaflene ble laget med laktosefri...

Dagens middag

Denne middagen ble laget etter inspirasjon fra en annen blogger; Lillasjel. Tusen takk for inspirasjonen, for dette ble alldeles nydelig! Smaksløkene mine danser fortsatt, og heldigvis tok jeg litt...

Verdens beste sjokoladekake?

Denne må jeg prøve å lage! Fant oppskriften og måtte nesten legge den inn her. Hva sier dere? Ser den fristende ut?

Smoothielunsj

Dagens smoothie har en ingrediens jeg aldri har hatt i smoothie tidligere, nemlig blodappelsin! I dag har jeg i: En halv banan Et beger med laktosefri vaniljeyogurt Frosne skogsbær og blåbær ...

Enkel og rask Tirsdagsmiddag med luksusfølelse!

I dag dro jeg innom en Rimi jeg ikke vanligvis handler så ofte i og selv om jeg handler på Rimi ofte, er det liksom noe annet når man kommer i en annerledes butikk hvor man ikke vet hvor alt står. ...

Helt greit med Grandiosa til kveldsmat i jula

Kan bli litt for mye av det gode i juletiden med julemat, så vi gjør som de gjør i reklamen og fyrer opp en ekte grandiosa til kveldsmat! Dette er mat jeg ikke akkurat reklamerer til vanlig, men sa...

Fryse sjokoladetrøfler?

Kan jeg fryse ned sjokoladetrøflene? Innhold: Fløte + sjokolade! Det må vel gå an? Hadde passet meg bra å lage de i god tid før jul! :) Og det er jo snart jul! :)

I <3 Sushi

Koselig med søsterbesøk i helga! Nå i det siste har vi sett hverandre så ofte at det ikke føles ut som vi bor så langt i fra hverandre :) Det er en veldig god følelse egentlig :) I går startet jeg...

Masse grønt og sunt i dag :)

Startet dagen min med denne deiligere smoothien! Oppi her har jeg masse spinat, crispi salat, banan, frossen bringebær, frossen blåbær og frossen ananas, og vann selvsagt. Dette var en del av fr...

Monica prøver å lage gulrotsuppe uten oppskrift

Her er mitt første forsøk på å lage gulrotsuppe!
Monica prøver

Monica prøver

29, Lørenskog

Jeg er stadig på utkikk etter ting som inspirerer meg og gjør meg glad. Følg meg i min hverdag! Jeg er å finne på Facebook: Monica Prøver Instagram: Princessacinom

Kategorier

Arkiv

hits